Tenim els millors musclos tot l'any

Els musclos, abundants a les aigües gallegues i mediterrànies, es distingeixen per la seva versatilitat, sabor i valor nutricional, convertint-se en una elecció excel·lent tant per a les cuines més tradicionals com les més innovadores

Els musclos són més que un simple marisc; són una oportunitat per a innovar, impressionar i satisfer els paladars més exigents. Des de Marisc Romeu volem ajudar a portar aquesta experiència excepcional als vostres clients, oferint-vos els millors musclos tot l'any.

Explota tot el potencial dels musclos, un ingredient econòmic i versàtil, i converteix-los amb un dels secrets de l'èxit culinari del teu establiment.

Els musclos ofereixen una àmplia gamma d'opcions culinàries, des de la senzilla i tradicional recepta de musclos al vapor fins a creacions més complexes com els musclos a la marinera o incorporats en sofisticats arrossos i pastes. La seva capacitat per adaptar-se a diferents estils de cuina us permet explorar i oferir plats únics que destaquen el menú.

Rics en proteïnes, omega-3, vitamines com la B12 i minerals com el ferro, els musclos són un aliment saludable que satisfà la demanda creixent dels consumidors per opcions nutritives sense comprometre el sabor. Aquest perfil nutricional el fa ideal per a menús equilibrats i orientats a la salut.

El cultiu de musclos és reconegut per la seva baixa empremta ecològica, convertint-los en una opció sostenible per a restaurants compromesos amb la preservació del medi ambient. Integrar musclos al menú no només respon a la tendència de consum responsable, sinó que també reflecteix un compromís amb la sostenibilitat.

Musclos del Delta de l'Ebre: un tresor gastronòmic​

Els musclos del Delta de l'Ebre, tresor gastronòmic català, destaquen per la seva qualitat i sabor únic, resultat d'un cultiu sostenible en aigües nutrients. Aquest entorn impulsa el seu creixement, oferint un gust equilibrat entre dolçor i salinitat. Són prova del compromís amb la conservació de la biodiversitat i les pràctiques pesqueres responsables, essent claus en la cuina mediterrània per la seva frescor i qualitat.

Musclos gallecs: una joia amb intens sabor a mar​

Els musclos gallecs, destacats per la seva textura i sabor marí, són criats en les Rías Gallegues mitjançant un cultiu tradicional en bateas que promou un desenvolupament sostenible. L'abundant fitoplàncton d'aquestes aigües enriqueix els musclos amb nutrients, conferint-los un sabor i textura excepcionals. Aquesta joia de la cuina gallega, versàtil en nombroses receptes, és preferida per gourmets i cuiners per la seva qualitat i tradició.

Ofereix el millor peix i marisc al teu restaurant

Deixa'ns les teves dades i ens posarem en contacte

Distribuïdors de marisc des del 1982